美食志 - 家常菜谱

盐煎肉（蒜苗青椒干煸）

盐煎肉是川菜经典，五花肉干煸出油，搭配蒜苗青椒，咸香下饭。做法简单，火候到位，肉片焦香，蒜苗脆嫩。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·71 看过

糖醋辣椒-酸甜开胃五花肉炒椒

这道糖醋辣椒酸甜开胃，五花肉煸炒出油脂后与辣椒同烹，酱香浓郁，下饭一绝。糖醋汁提前调好，热油烹香生抽老抽，让家常味瞬间升华。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

家常菜·343 看过

干锅鸡翅虾

这道干锅鸡翅虾集虾的鲜甜、鸡翅的焦香与土豆的酥糯于一体，酱香浓郁，微辣开胃，是下饭佐酒的绝佳选择。食材先炸后炒，口感层次丰富，在家也能轻松复刻餐厅风味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·75 看过

水果椒炒鲜香菇

这道菜以水果椒的清甜脆嫩搭配鲜香菇的柔滑菌香，色彩缤纷、口感层次丰富，只需简单快炒即可呈现清爽鲜美的家常风味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·452 看过

竹笋炒牛肉片

这道竹笋炒牛肉片，脆嫩竹笋搭配酱香牛肉，咸鲜微辣，快手又下饭。牛肉熟制后煸炒更香，竹笋爽口，青椒提味，是一道家常却不失风味的经典小炒。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·132 看过

冬瓜四神汤

冬瓜四神汤是一道健脾祛湿的经典广式靓汤，冬瓜清甜解暑，搭配芡实、茯苓、莲子、山药四味药材，汤色清亮，口感绵柔。炖煮后汤味醇厚，适合全家共享。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

汤羹·498 看过

香煎梅花肉配洋葱蒜苗

这道香煎梅花肉选用肥瘦相间的梅花肉，经腌制后煎至焦香，搭配清甜的洋葱和辛香的蒜苗，口感层次丰富，香气扑鼻。只需简单几步，就能在家复刻出餐厅级的美味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

家常菜·275 看过

把子肉（虎皮蛋青椒炖五花肉）

这道把子肉将五花肉煎出油脂后与香料同炖，搭配虎皮蛋和青椒，咸香浓郁，肥而不腻，汤汁拌饭堪称一绝。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家尽享地道风味。

肉类·541 看过

葱爆五花肉分葱两次炒葱香浓郁

这道葱爆五花肉葱香浓郁、肥而不腻，五花肉煸至焦黄后与两批大葱分次爆炒，葱香层层递进，简单快手却风味十足。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·389 看过

爆炒虾-香辣过瘾

这道爆炒虾色泽红亮，虾肉紧实弹牙，香辣味十足，搭配洋葱、青椒等配菜，口感层次丰富，是一道下饭又下酒的家常硬菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·81 看过

牛肉末炒鸡蛋·滑嫩咸香

这是一道快手家常小炒，牛肉末滑嫩，鸡蛋外焦里软，咸香下饭。做法简单，十分钟就能上桌，适合忙碌的工作日晚餐。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·593 看过

羊肚菌海底椰瘦肉汤

这道羊肚菌海底椰瘦肉汤以菌菇的鲜香与海底椰的清润为主打，汤色清亮，口感醇厚，适合秋冬滋补。羊肚菌的独特香气与无花果、陈皮的甘甜融合，炖煮后肉质酥软，汤汁温润不腻。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家轻松享受一碗暖胃好汤。

汤羹·527 看过

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盐煎肉（蒜苗青椒干煸）

糖醋辣椒-酸甜开胃五花肉炒椒

干锅鸡翅虾

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竹笋炒牛肉片

冬瓜四神汤

香煎梅花肉配洋葱蒜苗

把子肉（虎皮蛋青椒炖五花肉）

葱爆五花肉分葱两次炒葱香浓郁

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