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看看想吃哪道菜，直接约会做它的私厨上门
汤羹
猪肚鸡汤的家常做法，胡椒暖胃汤白味鲜
猪肚鸡是广东人秋冬暖胃的头号汤水，猪肚爽脆、鸡肉嫩滑，白胡椒的辛香把整锅汤提得又鲜又暖。关键是猪肚要反复搓洗干净，再和鸡一起慢炖，汤色奶白，喝一口从喉咙暖到胃。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
汤羹
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粤菜
生炒骨的家常做法，外脆里嫩酸甜开胃
生炒骨是广东人从小吃到大的酸甜排骨，排骨先炸到外酥里嫩，再用糖醋汁快速兜炒，挂汁亮晶晶，咬开还会爆汁。和糖醋排骨不同，生炒骨更讲究快炒锁脆，酸甜比例要拿捏好。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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家常菜
杀猪菜的家常做法，酸菜血肠五花肉一锅炖
杀猪菜是东北冬天最豪横的一锅炖，酸菜解腻、五花肉油润、血肠滑嫩，配上蒜泥蘸碟，热乎乎吃一大碗浑身都暖。家庭版用现成酸菜和血肠，炖够时间汤才够浓白酸香。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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粤菜
砂锅鱼头的家常做法，蒜香浓郁汤汁拌饭
砂锅鱼头是粤式大排档的招牌，鱼头煎香后放砂锅里和蒜子、姜片一起焖，锅气足、腥味全无，鱼肉滑嫩，蒜香和酱香全渗进去。底下铺一层蒜子，吸满鱼汁比鱼肉还好吃。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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川湘菜
灯影牛肉的家常做法，薄如纸片酥脆化渣
灯影牛肉是川菜里最考刀工的一道凉菜，牛肉片切得薄到能透光，炸后酥脆得像灯影一样。家庭版不用切那么薄，但掌握好卤、炸、炒三步，一样能做麻辣回甜、越嚼越香。放凉当零食、下酒都绝了。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
川湘菜
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素菜
清炒时蔬的家常做法，翠绿爽脆不出水
别小看一盘清炒时蔬，火候对了就是又绿又脆、带着蒜香和锅气。选当季的菜心、芥蓝或荷兰豆都行，大火快炒几十秒出锅，配什么都解腻。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
素菜
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