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看看想吃哪道菜，直接约会做它的私厨上门
家常菜
腊味煲仔饭的烤箱版做法，受热均匀零看火（家常版）
用烤箱做煲仔饭，最大好处是上下火均匀、不用守着灶台，锅巴成片不糊。砂锅或铸铁锅都能进烤箱，米泡透后先明火煮到收水，再送进烤箱焗，腊味油脂慢慢渗下去。适合一次做两三锅招待朋友。想直接坐等开饭，广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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粤菜
腊味煲仔饭的家常做法，广式老味道一学就会（家常版）
广式煲仔饭讲究「米香、腊香、豉香」三香合一，腊肠要选肥瘦三七的，腊肉带点皮更香。豉油是灵魂，自己调比买的更鲜。家里有砂锅就能做，火候耐心一点，锅巴自然金黄酥脆。想省去泡米看火的麻烦，广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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家常菜
腊味煲仔饭的电饭煲版做法，懒人也能出锅巴（家常版）
没有砂锅也能吃煲仔饭！电饭煲版靠「少水、后放腊味、跳闸再焗」三招，同样能做出腊香扑鼻、底部微焦的效果。上班族下班回家按下按钮就行，配个青菜就是完整一餐。想吃更地道的砂锅锅巴，广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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家常菜
腊味煲仔饭的家常版做法，零失败米粒分明（家常版）
很多人怕煲仔饭夹生或糊底，其实家用燃气灶掌握好「泡米、控水、焗锅巴」三步就行。腊味的咸甜油脂是天然调味，不用放太多酱汁。米要选细长的丝苗米或油粘米，煮出来才粒粒分明。嫌麻烦又想吃到锅巴恰到好处的那一口，广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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粤菜
腊味煲仔饭的家常做法，一锅到底锅巴香脆（家常版）
煲仔饭是广府冬日的灵魂主食，腊肠腊肉的油香渗进米粒，最后淋上豉油，锅底那层金黄锅巴才是精华。在家用厚底砂锅就能复刻，火候分三段：大火煮沸、中火收水、小火焗锅巴。想省事又想吃正宗，广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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家常菜
腊味煲仔饭的砂锅版，正宗锅巴的关键在这一步（家常版）
砂锅版才是煲仔饭的灵魂。陶土蓄热、受热均匀，饭焦金黄一整片，腊味油香全渗进米里。掌握「淋油、转火、焖焗」三步，家里也能做出大排档的味道。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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