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粤菜
砂锅腊味煲仔饭进阶版，双腊加润肠层次足（家常版）
腊肠的甜、腊肉的咸、润肠的油润，三腊同锅才是老广心中的顶配。这个进阶版在砂锅基础上加了姜片去腥、猪油增香，饭焦更脆、腊味更立体。周末在家慢慢做一锅，比外卖香十倍。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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下饭菜
腊味煲仔饭下饭版，豉油浓一点更扒饭
有人爱锅巴，有人爱拌饭。这个下饭版把豉油调得更浓、腊味切得更碎，米饭吸饱咸香油汁，一勺入口能扒三口饭。适合家里有小朋友或喜欢重口味的，简单一锅端上桌。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
下饭菜
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粤菜
砂锅版腊味煲仔饭，火候到位饭焦才够脆
砂锅版才是煲仔饭的正统。陶土受热均匀，能把米香和腊味香都锁在锅里，关键是全程小火、转动锅身受热。最后那层饭焦，金黄不糊、一铲就起，是整锅的灵魂。在家做，火候比配料更重要。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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家常菜
空气炸锅版腊味煲仔饭，无砂锅也能出锅巴
没有砂锅？空气炸锅来救场。用耐热碗或锡纸盘装米，先焖后烤，腊味油脂渗进米饭，最后高温逼出锅巴脆层。少油烟、好清洗，特别适合租房党和厨房新手，味道却不打折。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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家常菜
腊味煲仔饭的烤箱版做法，受热均匀零看火（家常版）
用烤箱做煲仔饭，最大好处是上下火均匀、不用守着灶台，锅巴成片不糊。砂锅或铸铁锅都能进烤箱，米泡透后先明火煮到收水，再送进烤箱焗，腊味油脂慢慢渗下去。适合一次做两三锅招待朋友。想直接坐等开饭，广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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粤菜
腊味煲仔饭的家常做法，广式老味道一学就会（家常版）
广式煲仔饭讲究「米香、腊香、豉香」三香合一，腊肠要选肥瘦三七的，腊肉带点皮更香。豉油是灵魂，自己调比买的更鲜。家里有砂锅就能做，火候耐心一点，锅巴自然金黄酥脆。想省去泡米看火的麻烦，广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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