59
认证民间大厨
1002
已服务订单
59+
道拿手好菜
3 城
广州·深圳·东莞
平台严选 · 口碑可见
🔥 热门大厨
按认证、销量、口碑综合排序，闭眼选不踩坑
每周更新 · 最近想吃哪道
🍲 最新美食
看看想吃哪道菜，直接约会做它的私厨上门
家常菜
湖南米粉的家常做法，一碗嗦到爽的香辣码子粉
湖南人的早晨是从一碗米粉开始的。灵魂在码子和那勺红油辣椒，肉末或牛肉炒香，浇在爽滑的圆粉上，再配酸豆角和剁辣椒，嗦起来又辣又鲜。在家用干米粉泡发，煮到筷子能夹断就行，比想象中简单。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
👁 5 看过
川湘菜
串串香的家常做法，一锅红油想涮啥涮啥
串串香是四川人的深夜快乐，其实就是把食材串起来涮进麻辣锅底。家里做不用熬高汤，用火锅底料加骨汤煮开，串上牛肉、藕片、豆皮、鹌鹑蛋，边煮边吃特别有氛围。蘸干碟或油碟都香。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
川湘菜
👁 4 看过
素菜
蒜蓉西兰花的清爽做法，翠绿脆嫩不发黄
蒜蓉西兰花是餐桌上最省事的健康菜，可很多人炒出来又黄又软。诀窍是焯水时加盐和油，30秒立刻过凉水锁色，再大火快炒蒜蓉，出锅前勾一点点薄芡让味道挂得住。清爽解腻，配大鱼大肉刚刚好。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
素菜
👁 5 看过
家常菜
溜肉段的东北家常做法，外酥里嫩挂汁亮
溜肉段是东北硬菜，跟锅包肉是亲戚，但更咸香下饭。要点是土豆淀粉挂糊，复炸一遍才够酥，最后快速裹上葱姜蒜爆香的料汁，出锅还是脆的。家里做不用大油锅，小锅分次炸也完全能复刻。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
👁 4 看过
粤菜
虾仁滑蛋的家常做法，嫩滑如云朵，5分钟出锅
虾仁滑蛋是粤式茶餐厅的经典，看似简单，要做到蛋嫩虾弹全靠火候。关键在蛋液里加一点水淀粉和油，全程中小火推炒，蛋液七成熟就离火，余温让它继续凝固，出来的滑蛋像云朵一样软嫩。虾仁提前腌一下更弹牙。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
👁 5 看过
素菜
醋溜白菜的家常做法，酸辣脆爽三分钟上桌
醋溜白菜是北方冬天的看家菜，白菜帮子斜刀切片，大火快炒，沿锅边烹醋，酸香扑鼻、脆嫩爽口。成本不到五块钱，却是最下饭的存在。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
素菜
👁 6 看过
都是真单 · 隐私已保护
🤝 真实成交 · 吃家晒单
每一单都是真实上门做饭的见证，敏感信息已打码
会点外卖，就会约大厨
三步搞定，坐等一桌好菜
1
挑大厨
看拿手菜、评分、单价，选合眼缘的
2
约时间
定好时间地址，下单即约
3
等着吃
大厨带食材上门现做，坐等开饭
