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看看想吃哪道菜，直接约会做它的私厨上门
汤羹
紫菜蛋花汤的家常做法，蛋花如云、清鲜解腻
紫菜蛋花汤是最省事的快手汤，3分钟搞定，蛋花打得漂亮像云朵一样漂浮，紫菜鲜、汤清味足。饭前喝一碗开胃，配油腻菜解腻一绝。关键在关火后淋蛋液、不要搅动。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
汤羹
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川湘菜
青椒肉丝的家常做法，肉丝嫩滑不柴的下饭神器
青椒肉丝是川湘菜里的国民下饭菜，肉丝滑嫩、青椒脆爽、酱香浓郁。很多人炒出来肉丝又老又柴，问题出在没上浆、火候不对。掌握腌肉和热锅凉油两个技巧，在家也能炒出饭店味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
川湘菜
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粤菜
冬菇蒸鸡的家常做法，粤式蒸菜嫩到脱骨
冬菇蒸鸡是广东人从小吃到大的家常蒸菜，鸡肉滑嫩、冬菇吸满鸡汁，一揭锅盖满屋香。关键在腌鸡时加生粉锁水、最后淋热油激香。不用一滴水，全靠食材本身的鲜味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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粤菜
干炒牛河的家常做法，镬气足、河粉不碎不粘
干炒牛河是考验粤菜功底的试金石，好的干炒牛河河粉根根分明、牛肉滑嫩、带焦香镬气。家里做只要掌握三个要点：河粉提前抖散、牛肉上浆滑油、全程大火快炒不翻搅。学会这道，宵夜摊的钱都省了。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
粤菜
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家常菜
韭菜炒蛋的家常做法，嫩滑不出水，5分钟出锅
韭菜炒蛋看似简单，真正炒得好吃关键在两点：韭菜要大火快炒不出水，鸡蛋要嫩滑蓬松。这道菜从备料到上桌不到5分钟，是上班族下班后的救命菜。韭菜鲜香、鸡蛋软嫩，配一碗白粥或者米饭都绝了。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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家常菜
叉烧的家常做法，蜜汁焦香，切片油亮不柴
在家做叉烧，选梅头肉最稳，肥瘦相间烤完不柴。用叉烧酱、蚝油、蜂蜜和一点玫瑰露酒腌一夜，烤箱高温烤到边缘焦香，中途刷两次蜜糖水，出炉切片油光发亮，甜咸交织，配米饭或夹包都香。广州深圳东莞的私厨会上门给你做。
家常菜
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