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孜然鱿鱼炒蒜薹
这道孜然鱿鱼炒蒜薹，将鱿鱼的鲜嫩与蒜薹的爽脆完美结合，孜然的独特香气更添风味，口感层次丰富，是一道快手又下饭的家常美味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。
🧂 食材
鱿鱼 1只
红椒 1个
蒜薹 10根
孜然 1勺
海鲜酱油 适量
盐 少许
生抽 适量
👨🍳 做法
1. 鱿鱼拆解切丝，焯水八分熟后捞出控干水分。
2. 蒜薹切段，焯水后捞出；红椒切丝备用。
3. 热锅温油，下孜然粉炒香。
4. 放入所有食材，加入海鲜酱油和少许盐。
5. 大火翻炒至食材达到喜欢的干度，出锅即可。
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3 人点评
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田
田俊
★★★★★
· 1 month ago
做法很清晰，跟着做零失败，家里人吃了都夸。
罗
罗桂芳
★★★★★
· 1 month ago
口感很棒，食材也好买，做了一次就想做第二次。
周
周志强
★★★★★
· 2 months ago
跟着做这道孜然鱿鱼，虾处理得很干净，口感鲜弹，好吃。
暂时没有私厨做这道菜，去点菜页搜搜其他菜
