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生菜豆腐汤·煎蛋奶白汤底
这道生菜豆腐汤以煎蛋冲入开水形成奶白汤底，搭配嫩豆腐与生菜，口感清润鲜甜，低脂高蛋白，适合日常轻食或减脂期。做法简单，汤色诱人，是家常快手的营养汤品。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。
🧂 食材
生菜 半颗
豆腐 半块
鸡蛋 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
👨🍳 做法
1. 不粘锅加热，放少量油，打入鸡蛋，双面煎至金黄。
2. 倒入开水（必须用开水），放入豆腐，煮约5分钟。
3. 待汤色变奶白，加入生菜，加盐和胡椒粉调味。
4. 煮至再次沸腾即可关火出锅。
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⭐ 点评打分
4.3
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3 人点评
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胡
胡俊熙
★★★★★
· 1 month ago
家人点名要吃生菜豆腐，味道很正，下饭神器，配米饭我能吃两碗。
贾
贾平
★★★☆☆
· 1 month ago
生菜豆腐这道菜我真的爱，家里老人小孩都爱，做法不复杂，收藏了。
邓
邓建华
★★★★★
· 4 weeks ago
生菜豆腐这道菜我真的爱，食材新鲜的话口感更绝，性价比很高的一道菜。
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