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瘦肉水炖羊肚菌汤
这道瘦肉水汤清甜鲜美，肉质嫩滑，羊肚菌的加入更添山珍风味，是滋补养生的快手汤品。做法简单，蒸制即得，适合日常家庭餐桌。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。
🧂 食材
瘦肉 100g
姜 2片
羊肚菌 2朵
盐 适量
👨🍳 做法
1. 新鲜瘦肉洗净剁碎，搓成肉球。
2. 将肉球放入碗中，加入温水浸泡半小时。
3. 加入姜片和羊肚菌。
4. 上锅蒸30-40分钟。
5. 加盐调味即可享用。
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⭐ 点评打分
4.8
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4 人点评
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曾
曾春燕
★★★★☆
· 1 month ago
味道家常又滋润，工作日晚上做特别合适。
玲
玲玲
★★★★★
· 1 month ago
第一次做就成功了，步骤写得细，感谢分享。
林
林梓萱
★★★★★
· 2 months ago
鲜香入味，卖相也好，端上桌很有面子。
曾
曾霞
★★★★★
· 2 months ago
这道瘦肉水炖做得太成功了，做法很清晰，跟着做零失败，家里人吃了都夸。
暂时没有私厨做这道菜，去点菜页搜搜其他菜
