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蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾是一道经典粤式蒸菜，鲜虾清甜弹嫩，粉丝吸饱蒜香蚝油汁，口感层次丰富。做法简单，适合家庭聚餐。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。
🧂 食材
虾 12只
粉丝 2把
大蒜 适量
小米辣 适量
蚝油 1勺
👨🍳 做法
1. 粉丝用温水泡软，沥干后铺在盘底。
2. 虾开背去虾线，整齐摆放在粉丝上。
3. 大蒜切末，小米辣切圈，与蚝油混合均匀，铺在虾肉上。
4. 蒸锅水开后放入虾盘，大火蒸5分钟，关火后不开盖焖2分钟。
5. 出锅后撒上葱花，淋上烧热的花生油激出香味。
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4 人点评
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贾
贾桂英
★★★★★
· 1 week ago
味道很正，下饭神器，配米饭我能吃两碗。
何
何丽
★★★★★
· 6 days ago
跟着做这道蒜蓉粉丝，家里老人小孩都爱，做法不复杂，收藏了。
刘
刘军
★★★★☆
· 1 month ago
做法很清晰，跟着做零失败，家里人吃了都夸。
曹
曹思远
★★★★☆
· 4 weeks ago
家里老人小孩都爱，做法不复杂，收藏了。
暂时没有私厨做这道菜，去点菜页搜搜其他菜
