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番茄炒蛋拌饭-浓汁拌饭版
经典家常番茄炒蛋，升级为浓稠酱汁版本，酸甜开胃，拌饭一绝。番茄去皮出汁，搭配嫩滑鸡蛋，酱汁浓郁挂勺。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。
🧂 食材
番茄 2个
鸡蛋 3个
生抽 1勺
淀粉 1勺
盐 5克
白糖 5克
番茄酱 1勺
清水 半碗
👨🍳 做法
1. 番茄去皮切块，鸡蛋打散备用。
2. 调酱汁：碗中放入生抽、盐、白糖、番茄酱、淀粉和清水，搅拌均匀。
3. 起锅热油，倒入蛋液炒熟后盛出。
4. 锅中留底油，放入番茄块翻炒出汁。
5. 加入炒好的鸡蛋，倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠即可。
6. 将炒好的番茄炒蛋浇在米饭上食用。
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4.8
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4 人点评
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许
许永康
★★★★★
· 2 weeks ago
做了给家人吃，都说好吃，推荐！
宋
宋娟
★★★★★
· 4 days ago
回购了好几次，真的好吃，下饭！
邓
邓雨欣
★★★★☆
· 1 hour ago
照方子做了，比外卖好吃多了。
彭
彭秀
★★★★★
· 1 week ago
味道很地道，火候步骤写得很清楚。
暂时没有私厨做这道菜，去点菜页搜搜其他菜
