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/ 汤羹
煎蛋汤
这道煎蛋汤以金黄焦香的煎蛋为基底，冲入滚水瞬间激发出浓郁蛋香，汤色奶白、口感醇厚，简单却不失风味。无需复杂技巧，五分钟即可端上餐桌，暖胃又满足。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。
🧂 食材
鸡蛋 5颗
清水 适量
盐 适量
味精 适量
👨🍳 做法
1. 将鸡蛋打入碗中，充分打散备用。
2. 锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，待底部凝固后翻面。
3. 将鸡蛋煎至两面呈焦黄色。
4. 加入足量热开水，调入盐和味精，大火煮沸后转小火咕噜2-3分钟即可。
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3 人点评
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刘
刘明轩
★★★★★
· 4 weeks ago
味道很正，下饭神器，配米饭我能吃两碗。
邱
邱琳
★★★★★
· 1 month ago
口感很棒，食材也好买，做了一次就想做第二次。
尹
尹华
★★★★★
· 1 month ago
煲出来的汤很浓郁，料足味鲜，全家都爱喝。
暂时没有私厨做这道菜，去点菜页搜搜其他菜
