水果椒炒鲜香菇
这道菜以水果椒的清甜脆嫩搭配鲜香菇的柔滑菌香,色彩缤纷、口感层次丰富,只需简单快炒即可呈现清爽鲜美的家常风味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。
🧂 食材
水果椒 2个
胡萝卜 1根
鲜香菇 5个
盐 3克
糖 5克
👨🍳 做法
1. 将水果椒、胡萝卜、鲜香菇分别洗净,切成薄片。
2. 热锅倒油,放入胡萝卜片翻炒30秒。
3. 加入鲜香菇片,继续翻炒至香菇变软、去生。
4. 放入水果椒片,喷少量清水,翻炒1分钟。
5. 加入盐和糖,翻炒1分钟至调料均匀,出锅装盘。
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常
常明
★★★★★
· 1 month ago
清爽脆嫩,解油腻,家常必备。
杨
杨海燕
★★★★★
· 3 weeks ago
食材新鲜的话口感更绝,性价比很高的一道菜。
黄
黄欣怡
★★★★★
· 1 month ago
味道家常又滋润,工作日晚上做特别合适。
邱
邱若曦
★★★★★
· 2 months ago
水果椒炒这道菜我真的爱,味道家常又滋润,工作日晚上做特别合适。